BierTalk

By Markus Raupach und Holger Hahn

Holger Hahn und Markus Raupach, die Inhaber der Deutschen BierAkademie, sprechen über Bier, das Leben und die Welt. Dabei laden sie sich regelmäßig spannende Gäste rund um die Bierwelt ein. Das Kneipenkind aus dem Ruhrpott und der umtriebige Franke gehen dabei mit viel Charme und Witz auch auf aktuelle Entwicklungen ein und lassen ihre Zuhörer über die verschiedensten Tellerränder blicken.

  1. 1.
    BierTalk 63 - Interview mit Sven Bleiber, Brauer, Biersommelier und Bierkönig bei der Privatbrauerei Barre in Lübbecke
    45:14
  2. 2.
    BierTalk Spezial 23 - Gastbesuch beim Gastro-Branchentalk von und mit René Kaplick von den Gastro Piraten aus Letschin
    34:06
  3. 3.
    BierTalk 62 - Interview mit Johannes Schulz-Hess, Geschäftsführer von KASPAR SCHULZ aus Bamberg
    37:46
  4. 4.
    BierTalk 61 - Interview mit Thomas Lang, Bier-Bestsellerautor, Kabarettist und Anwalt aus Stuttgart
    35:26
  5. 5.
    BierTalk 60 - Zweites Interview mit Sabine Anna Ullrich, Ex-Bierkönigin aus Würzburg
    35:03
  6. 6.
    BierTalk Spezial 22 - Interview mit Bernd Wagemann, Erster Braumeister, und Gunther Butz, Geschäftsführer, von Tucher
    31:16
  7. 7.
    BierTalk 59 - Interview mit Benny Wabnig von der Inselbrauerei auf Reichenau im Bodensee
    33:19
  8. 8.
    BierTalk 58 - Interview mit Markus Grüßer von der Gesellschaftsbrauerei Viechtach
    40:28
  1. 9.
    BierTalk 57 - Interview mit Janina und Chiara Crowder vom Craft Beer Kontor Hannover
    40:23
  2. 10.
    BierTalk 56 - Interview mit René Kaplick von den Gastropiraten aus Letschin in Brandenburg
    40:15
  3. 11.
    BierTalk Spezial 21 - Interview mit Randolf Jorberg, Eigentümer der Beerhouse-Kette in Südafrika
    31:43
  4. 12.
    BierTalk 55 - Interview mit Dr. Martin Zarnkow, Brauer, Mälzer und Forscher an der TU München in Weihenstephan
    34:24
  5. 13.
    BierTalk Spezial 20 - Interview mit Ulrich Wappler, dem Erfinder des modernen deutschen alkoholfreien Bieres
    32:22
  6. 14.
    BierTalk 53 - Interview mit Günther Thömmes, Bierzauberer und Autor aus Brunn in Niederösterreich
    31:43
  7. 15.
    BierTalk Spezial 19 - Interview mit Gui Hollanda vom Griesbräu in Murnau
    24:11
  8. 16.
    BierTalk 52 - Zweites Interview mit Christof Pilarzyk vom Braugasthof Grosch aus Rödental
    37:06
  9. 17.
    BierTalk 51 - Interview mit Dario Stieren von der Munich Brew Mafia aus München
    47:40
  10. 18.
    BierTalk 50 - Interview mit Erik Berkenkamp, Biersommelier und Gästeführer aus Bamberg
    31:26
  11. 19.
    BierTalk Spezial 18 - Interview mit Sebastian Pfister und Erik Mell von Schnieke Brauspezialitäten aus Berlin
    35:55
  12. 20.
    BierTalk 49 - Interview mit Regine Marxen und Stefan Endrigkeit von HHopcast
    30:30
  13. 21.
    BierTalk 48 - Interview mit Hans-Peter Drexler von Schneider Weisse aus Kelheim
    57:09
  14. 22.
    BierTalk 47 - Interview mit Ulrike Genz von Schneeeule aus Berlin
    44:41
  15. 23.
    BierTalk 46 - Interview mit Stefan Stretz vom Schanzenbräu in Nürnberg
    38:24
  16. 24.
    BierTalk 45 - Interview mit Lena und Bernd Mara von der Stubalmbrauerei aus Köflach, Österreich
    32:06
  17. 25.
    BierTalk Spezial 17 - Interview mit Thomas Klöhr aus Chongqing, Volksrepublik China
    34:06
  18. 26.
    BierTalk 44 - Interview mit Michael König, Biersommelier für Maisel & Friends aus Bayreuth
    41:09
  19. 27.
    BierTalk 43 - Interview mit Markus Eder von der Küferei Wilhelm Eder aus Bad Dürkheim
    36:25
  20. 28.
    BierTalk 42 - Interview mit Barbara Lohmeier-Opper aus Loh, Braumeisterin, Youtuberin, Mutter und Mädchen für alles
    30:46
  21. 29.
    BierTalk Spezial 16 - Interview mit Prof. Dr. Ludwig Narziß aus Freising, Bier-Pionier und Bier-Papst
    24:22
  22. 30.
    BierTalk 39 - Interview mit Sebastian Oberwalder, stellvertretender Betriebsleiter bei Lemke in Berlin
    32:26
  23. 31.
    BierTalk 38 - Interview mit Dr. Marc Rauschmann, Geschäftsführer "Internationale Brau-Manufacturen GmbH", aus Frankfurt
    49:22
  24. 32.
    BierTalk 37 - Interview mit Thomas Raiser, Verkaufsleiter von BarthHaas in Nürnberg
    33:55
  25. 33.
    BierTalk Spezial 15 - Interview mit Prof. Dr. Dorothea Schmidt aus Wien, Autorin von Das Bier in der NS-Zeit
    25:39
  26. 34.
    BierTalk Spezial 14 - Interview mit Michael Schnürle, Ex-Taproombetreiber aus São Paulo, Brasilien
    34:39
  27. 35.
    BierTalk 36 - Interview mit Thomas A. Vilgis, Professor für Physik an der Universität Mainz und Autor von BeerPairing
    38:57
  28. 36.
    BierTalk 35 - Interview mit Andrea Kalrait, Veranstaltungsleiterin der BrauBeviale in Nürnberg
    32:12
  29. 37.
    BierTalk 34 - Live vor Ort im Batzenbräu Bozen mit Thomas Münster, Tobi Tratter und André Hofer
    55:47
  30. 38.
    BierTalk 33 - Interview mit David Hertl, Braumanufaktur Hertl, aus Thüngfeld
    37:35
  31. 39.
    BierTalk 32 - Interview mit Oliver Wesseloh, Kreativbrauerei Kehrwieder, aus Hamburg
    43:58
  32. 40.
    BierTalk 31 - Interview mit Simon Rossmann, Betriebsleiter bei Giesinger in München
    42:04
  33. 41.
    BierTalk Spezial 13 - Interview mit Matthias Breitenfellner, Bier-Importeur aus Bangkok
    30:58
  34. 42.
    BierTalk 30 - Interview mit Sabine Anna Ullrich, Ex-Bierkönigin aus Würzburg
    33:36
  35. 43.
    BierTalk Spezial 12 - Interview 2 mit Frank Boon von der Brouwerij Boon in Lembeek
    32:26
  36. 44.
    BierTalk 29 - Interview mit Jan Brücklmeier, Bierbuchautor aus Aurora, Ohio
    29:04
  37. 45.
    BierTalk 28 - Interview mit Thomas Tyrell vom Tyrell BrauKunstAtelier aus Berlin
    28:12
  38. 46.
    BierTalk 27 - Interview mit Meinhard Wicht von ProBierKult aus Rüsselsheim
    35:38
  39. 47.
    BierTalk Spezial 11 - Interview mit Jonas Krebs von der Brauerei Buckskin aus Taipeh
    23:44
  40. 48.
    BierTalk Spezial 10 - Interview 1 mit Frank Boon von der Brouwerij Boon in Lembeek
    28:15
  41. 49.
    BierTalk 26 - Interview mit Christof Pilarzyk vom Brauerei-Gasthof Grosch aus Rödental
    40:17
  42. 50.
    BierTalk Spezial 9 - Interview mit John Brauer, Executive Officer at The Brewers of Europe in Brüssel
    36:08

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