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La receta de Gastón Acurio

By RPP

Los peruanos tenemos muchas razones para sentirnos orgullosos, una de ellas en la gastronomía. No hay lugar en el Perú donde no se coma rico, y eso lo sabe el cocinero Gastón Acurio, que te comparte sus mejores recetas, con las experiencias que cada una de ellas le dieron a su vida. Un recetario radial lleno de sabor e historias, con las que te identificarás. Únete a la mesa, junta a la familia y los amigos, y buen provecho.

  1. 1.
    Celebra junto a Gastón Acurio la peruanidad de nuestra comida con una deliciosa jalea mixta12/14/2018
    5:51
  2. 2.
    Butifarra casera, al estilo Gastón Acurio, para niños aburridos12/13/2018
    5:52
  3. 3.
    La carta de amor que le dedicó Gastón Acurio a las albóndigas12/12/2018
    5:35
  4. 4.
    La sopa seca de Gastón Acurio que requiere babero para disfrutarla12/11/2018
    4:37
  5. 5.
    Gastón Acurio hace bailar a los mariscos sobre unos suculentos tallarines12/10/2018
    4:59
  6. 6.
    Un solterito arequipeño al estilo de la abuela de Gastón Acurio12/07/2018
    5:00
  7. 7.
    Gastón Acurio rescata lo más típico de Arequipa con un suculento adobo de cerdo12/06/2018
    5:10
  8. 8.
    Gastón Acurio y el esperado arroz con carne que preparaba doña Juana12/05/2018
    4:53
  1. 9.
    Gastón Acurio acude en tu ayuda con las salvadoras torrejas de verdura12/04/2018
    4:56
  2. 10.
    La magia de las hamburguesas caseras de la abuela de Gastón Acurio12/03/2018
    5:14
  3. 11.
    Conchitas y tallarines se unen a una saltarina fiesta junto a Gastón Acurio11/30/2018
    4:44
  4. 12.
    Gastón Acurio y el secreto de los wantanes fritos11/29/2018
    4:57
  5. 13.
    Los patacones que dejaron sin aliento a Gastón Acurio11/28/2018
    5:08
  6. 14.
    Tallarines con erizos: el Don Juan del mar, el plato más exquisito de Gastón Acurio11/27/2018
    3:52
  7. 15.
    Gastón Acurio nos presenta la apetitosa Suprema a la Meryland11/26/2018
    4:28
  8. 16.
    Gastón Acurio presenta la receta del amado bistec con papas de su abuela Genoveva11/23/2018
    4:58
  9. 17.
    Gastón Acurio no se hace hígado por los problemas11/22/2018
    4:47
  10. 18.
    Los riñoncitos del amor: Lo que Gastón Acurio hacía por este platillo11/21/2018
    4:43
  11. 19.
    Saborea unas alitas de campeonato junto a la pandilla de Gastón Acurio11/20/2018
    4:49
  12. 20.
    El amigo de Gastón Acurio que se apasionó por el cebiche de conchas negras11/19/2018
    4:41
  13. 21.
    Los mágicos domingos de la salchicha huachana en la familia de Gastón Acurio11/16/2018
    4:40
  14. 22.
    Gastón Acurio te sorprende con un Picante de Lengua que te dejará sin habla11/15/2018
    5:38
  15. 23.
    Celebra la felicidad junto a Gastón Acurio con un coctel camarones11/14/2018
    4:46
  16. 24.
    Te encantarán los chicharrones de pollo, al estilo chifa, que prepara Gastón Acurio11/13/2018
    4:31
  17. 25.
    Los anticuchos flecharon a Gastón Acurio11/12/2018
    5:55
  18. 26.
    Pallares, las orejitas que llamaron la atención de Gastón Acurio11/09/2018
    5:15
  19. 27.
    Las travesuras que hizo Gastón Acurio por un picarón11/08/2018
    5:15
  20. 28.
    La familia se reúne en la mesa alrededor de los sofisticados ravioles de asado servidos por Gastón Acurio11/07/2018
    5:01
  21. 29.
    Pastel de choclo, noble alimento para fortalecer el alma, por Gastón Acurio11/06/2018
    5:21
  22. 30.
    Gastón Acurio te presenta el plato que te sacará de apuros: Apanado de tallarines verdes.11/05/2018
    4:56
  23. 31.
    Gastón Acurio espera a los pasajeros de un fabuloso aeropuerto11/02/2018
    4:46
  24. 32.
    Gastón Acurio recuerda cómo su abuela lo consentía con un cremoso pepián de choclo11/01/2018
    5:17
  25. 33.
    La hamburguesa de quinua que agitó el corazón de Gastón Acurio10/31/2018
    5:21
  26. 34.
    Tendrás el poder con el pescado a lo macho que prepara Gastón Acurio10/30/2018
    6:04
  27. 35.
    Gastón Acurio y la picantería del mágico chupe10/29/2018
    5:15
  28. 36.
    Gastón Acurio compite para ser el campeón de las conchitas a la parmesana10/26/2018
    5:05
  29. 37.
    Gastón Acurio probó la chanfainita favorita de su amigo el taxista10/25/2018
    6:50
  30. 38.
    Gastón Acurio recorre el mercado en busca del pescado más fresco para un delicioso tiradito10/24/2018
    4:44
  31. 39.
    Gastón Acurio le rinde homenaje a su abuela preparando un reconfortante aguadito10/23/2018
    4:48
  32. 40.
    La patita con maní preparada por Gastón Acurio, para alegrar los días tristes10/22/2018
    4:57
  33. 41.
    Siempre estarás contento con el asado de carne servido por Gastón Acurio10/19/2018
    5:01
  34. 42.
    El olluquito, el platillo que conquistó a Gastón Acurio10/18/2018
    4:55
  35. 43.
    Gastón Acurio rescata la receta de antiguos pescadores y prepara un colosal pescado a la chorrillana10/17/2018
    5:29
  36. 44.
    Gastón Acurio rinde homenaje a la Pachamama con un tradicional ajiaco10/16/2018
    5:37
  37. 45.
    Gastón Acurio fusiona estilos para crear una poderosa carapulcra10/15/2018
    5:54
  38. 46.
    ‘Choritos a la chalaca’ ponen bravo a Gastón Acurio10/12/2018
    5:03
  39. 47.
    Haz que tu mesa brille con un fino estofado de carne como lo prepara Gastón Acurio10/11/2018
    5:39
  40. 48.
    Demuestra tu creatividad preparando una generosa caigua rellena como lo hace Gastón Acurio10/10/2018
    4:35
  41. 49.
    El arroz tapado despertó sentimientos que Gastón Acurio nunca imaginó10/09/2018
    5:20
  42. 50.
    Gastón Acurio y su búsqueda para fusionar sabores y lograr la armonía en el majestuoso arroz con pato10/08/2018
    4:54
  43. 51.
    Únete a la causa de Gastón Acurio para descubrir un duelo de titanes10/05/2018
    4:59
  44. 52.
    Deléitate con un sorprendente ceviche de pejerrey preparado por Gastón Acurio10/04/2018
    4:50
  45. 53.
    Deléitate con un sorprendente ceviche de pejerrey preparado por Gastón Acurio10/04/2018
    4:50
  46. 54.
    Aprende a preparar junto a Gastón Acurio un imponente tacu – tacu10/04/2018
    5:34
  47. 55.
    Aprende a preparar junto a Gastón Acurio un imponente tacu – tacu10/03/2018
    5:05
  48. 56.
    Disfruta del arroz con mariscos como la brisa del mar, como lo hace Gastón Acurio10/02/2018
    5:02
  49. 57.
    Gastón Acurio le da el toque especial para que el arroz con mariscos lo percibas como la brisa del mar10/02/2018
    5:02
  50. 58.
    Cautiva a tu familia con estos jugosos tallarines con pollo de Gastón Acurio10/01/2018
    5:06
  51. 59.
    Reúnete con tu familia y amigos alrededor de un inacabable menestrón, servido por Gastón Acurio09/28/2018
    4:50
  52. 60.
    Este es el mejor ‘levanta muertos’ que Gastón Acurio te puede ofrecer09/27/2018
    5:26
  53. 61.
    ¿Con pollo o gallina? Gastón Acurio te cuenta la mejor manera de preparar el ají de gallina09/26/2018
    5:29
  54. 62.
    Este es el secreto de Gastón Acurio para la milenaria pachamanca09/25/2018
    5:26
  55. 63.
    Aprovecha las vísceras como lo hace Gastón Acurio en un delicioso guiso de mollejitas09/24/2018
    5:58
  56. 64.
    Gastón Acurio arma una concentrada fiesta, con el sudado de pescado09/21/2018
    5:21
  57. 65.
    Entérate del secreto de Gastón Acurio para lograr un jugoso seco a la limeña09/20/2018
    5:13
  58. 66.
    Gastón Acurio revela la receta de su abuela para preparar el Chicharrón de calamar09/19/2018
    5:26
  59. 67.
    Esta es la apasionada historia de Gastón Acurio sobre la papa rellena09/18/2018
    5:56
  60. 68.
    Salta de alegría como Gastón Acurio, con un jugoso tallarín saltado criollo09/17/2018
    5:03
  61. 69.
    Cárgate de energía con una suculenta parihuela, junto a Gastón Acurio09/14/2018
    4:58
  62. 70.
    Gastón Acurio y su amor por el Cau Cau09/13/2018
    5:00
  63. 71.
    Gran frejolada con la sazón de Gastón Acurio09/12/2018
    4:57
  64. 72.
    Gastón Acurio declara su admiración por la clásica sopa criolla09/11/2018
    4:45
  65. 73.
    Gastón Acurio cuenta su secreto para un delicioso mondoguito a la italiana09/10/2018
    4:41
  66. 74.
    Locro09/10/2018
    4:32
  67. 75.
    Arroz chaufa al estilo casero09/10/2018
    4:40
  68. 76.
    Lomo saltado, saltando en casa09/10/2018
    4:36
  69. 77.
    Papa a la huancaína, antigua limeña09/10/2018
    4:52
  70. 78.
    Lunes de lentejas09/10/2018
    4:32

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