Donos de Restaurantes

By Marcelo Marani

Podcast by Marcelo Marani

  1. 1.
    #53 - Fernando Baldino: O delivery tem futuro no Brasil?
    1:03:04
  2. 2.
    #52 - Allan Panossian: O delivery vai dominar o mundo!
    59:59
  3. 3.
    #51 - Vanessa Huguinin: Crie uma marca no coração do seu cliente!
    1:01:25
  4. 4.
    #50 - Diego Barreto: Como o iFood transformou o delivery no Brasil
    1:04:28
  5. 5.
    #049 - Fernanda Monique: O melhor X-Tudo de todos os tempos!
    58:31
  6. 6.
    #048 - Junior Peto: A Zona Norte tem o MELHOR hambúrguer de São Paulo
    1:05:42
  7. 7.
    #047 - Thiago Benedetti: O Hambúrguer do sucesso!
    1:13:17
  8. 8.
    #046 - Bruno Vinhas: Um pedaço da Alemanha que dominou a América Latina!
    58:32
  1. 9.
    #045 - André Diamand: Os Pecados que vão fazer você VENDER MUITO!
    1:03:11
  2. 10.
    #044 - Rafael Albertoni: Venda o que QUISER para seus clientes!
    1:02:07
  3. 11.
    #043 - Max Pires: O segredo do atendimento PERFEITO!
    1:00:54
  4. 12.
    #042 - Marcelo Politi: Hotelaria e Gastronomia = Par perfeito!
    1:04:18
  5. 13.
    #041 - Renan Kaminski: Gestão Financeira para chegar ao TOPO
    50:22
  6. 14.
    #040 - Cristiano Melles: Os aprendizados de quem levou o Pobre Juan ao topo
    47:57
  7. 15.
    #039 - Ivan Achcar: A virada de chave que você precisa!
    1:09:29
  8. 16.
    #038 - Betto Auge: Fotos incríveis vendem mais?
    53:46
  9. 17.
    #037 - Walter Vieira: Mão de Obra é o sucesso do seu restaurante
    53:31
  10. 18.
    #036 - Diego Donato: O Mafioso dos Hambúrgueres
    55:58
  11. 19.
    #035 - Renata Cruz: Empreendedorismo na veia e gastronomia na cabeça!
    1:10:58
  12. 20.
    #034 - Vitor Kosaka: Fidelizar os seus clientes é 5x mais barato
    57:20
  13. 21.
    #033 - Ricardo Dornelles: O campeão da Fórmula 1 dos Restaurantes
    39:53
  14. 22.
    #032 - Djalma Victor: O mineiro de Sete Lagoas que ganhou o mundo e estrelou na Globo
    45:42
  15. 23.
    #031 - Marcelo Germano: Descubra como acabar com o CAOS no seu restaurante.
    1:14:22
  16. 24.
    #030 – Rodrigo Queiroz : O negócio em um casarão que virou sucesso.
    59:15
  17. 25.
    #029 – Aldo Makert : Todos somos vendedores!
    51:52
  18. 26.
    #028 – Alessandro Brito : Culinária japonesa no Brasil.
    53:09
  19. 27.
    #027 – Alê Fortunato : O seu restaurante é uma empresa!
    55:18
  20. 28.
    #026 – Rodrigo Rosalin : Vale a pena ter um aplicativo próprio no meu delivery?
    58:09
  21. 29.
    #025 – Henrique Azeredo : Construa uma Marca Única como o Patties Burguer.
    1:03:33
  22. 30.
    #024 – Miguel Cavalcanti: O óbvio só é óbvio para olhos bem treinados.
    1:12:46
  23. 31.
    #023 – Bárbara & Vick Bacchi: Arquitetura e Branding para Restaurantes.
    45:37
  24. 32.
    #022 – Gustavo Lima: O que é experiência do Cliente?
    54:15
  25. 33.
    #021 – Wagner Campos: Os grandes mercados do delivery.
    48:29
  26. 34.
    #020 – Renato Almeida: Como escolher o software para seu restaurante?
    1:14:12
  27. 35.
    #019 – Erik Momo: 1900 Pizzeria e o modelo de gestão no mercado de São Paulo.
    1:07:51
  28. 36.
    #018 - Léo Marigo : Da falência ao prêmio Michelin.
    53:32
  29. 37.
    #017 – Abner Lopes : Como criar restaurantes escaláveis.
    39:21
  30. 38.
    #016 - Matheus Daniel : A crise e as perspectivas futuras para o setor de food service.
    51:26
  31. 39.
    #015 - Gustavo Couto : Práticas de gestão e inovação para o seu restaurante.
    41:09
  32. 40.
    #014 - Empresas Familiares
    24:09
  33. 41.
    #013 - Como escolher o seu ponto comercial
    20:38
  34. 42.
    #012 - Como lidar com erros no seu restaurante
    22:21
  35. 43.
    #011 - Oportunidades na crise
    29:19
  36. 44.
    #010 - Como montar uma equipe para o meu restaurante?
    34:54
  37. 45.
    #009 - Como lidar com a concorrência?
    33:11
  38. 46.
    #008 - Não contrate um gerente
    23:35
  39. 47.
    #007 - Eu não atendo clientes chatos
    20:06
  40. 48.
    #006 - O processo de demissão
    20:06
  41. 49.
    #005 - Como é o dia a dia de um dono de restaurante?
    28:17
  42. 50.
    #004 - A importância da Influência Digital nos Restaurantes
    26:12

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