ChefTalk

CHEFTREFF

ChefTreff gibt es nun auch als Podcast: ChefTalk heißt der Podcast von ChefTreff und ist der erste Podcast für junge aufstrebende Talente, die erfahren wollen, wie erfolgreiche Persönlichkeiten ihre bisherigen Lebensweg erlebt haben. Wir sprechen mit unseren Gästen über die Schulzeit, die ersten Versuche in der Arbeitswelt und was sie auf diesem Weg erlebt haben. Natürlich geben sie jede Menge Tipps für Dich und kleine Anekdoten zum Besten.

All Episodes

Thomas Bachem gehört zu den spannendsten Köpfen Deutschlands. Mit gerade einmal 35 Jahren hat er bereits drei Unternehmen erfolgreich verkauft und eine eigene Universität gegründet. Thomas nimmt uns mit auf seine Reise und berichtet, über seine Programmier-Anfänge mit 12 Jahren, der ersten Firma mit über 130 Mitarbeitern, die er parallel zum Studium gründete und den Weg eine eigene Universität zu gründen.

Mar 26

46 min 26 sec

DAS FRAUENNETZWERK #STRONGERTOGETHER Frauen.Macht.Karriere. Hinter dem exklusivem Frauennetzwerk 'Mission Female' steht Frederike Probert. Sie startete ihre Karriere im Medienbereich vor 15 Jahren bei namhaften amerikanischen Konzernen wie Yahoo, AOL und Microsoft. Frederike entwickelte ausgeprägte Kompetenzen im Bereich Technologien für die Digitalwirtschaft und konnte sich so als eine von wenigen Frauen in der digitalen Startup Welt behaupten. Anfang 2019 hat Frederike Mission Female gegründet – ein Unternehmen, mit dem sie sich ausschließlich der Stärkung von Frauen in Wirtschaft, Medien, Kultur und Politik widmet. Mit ihrem professionellem Business-Netzwerk bringt sie Führungsfrauen persönlich und verbindlich zusammen. Wir durften in dieser Folge Frederike und fünf weitere Mitglieder des Netzwerks kennenlernen: Stefanie Kuhnhen, Eva Reitenbach, Nicola Bramkamp , Daniela Rank und Corinna Döpkens. Wir sprechen über die Chancen der zukünftigen Generation, warum es Mut und Kreativität braucht, um erfolgreich zu sein, sowie den Wandel der klassischen Rollenbilder von Mann und Frau. Freu dich auf 6 inspirierende Power Frauen, mit unterschiedlichen Perspektiven und Erfahrungen.

Mar 19

1 hr 13 min

TV-STERNEKOCH UND UNTERNEHMER, DER FAST PRIESTER GEWORDEN WÄRE. Seit mehr als 20 Jahren im Show-Business. Eine ganze Generation hat von ihm das Kochen gelernt. Die Rede ist von Johann Lafer, dem sympathischen Österreicher mit dem markanten Schnauzer. Wie schafft man es eine so starke Personal Brand über Jahre aufzubauen und diesen Erfolgsmarathon durchzuhalten? Wir haben Johann getroffen, um über seine Erfolgsformel zu sprechen. Wir wollten wissen, welches Imperium hinter der Marke Lafer steht und was ihn weiterhin antreibt. Wir tauchen in philosophische Fragen ein, sprechen über seine Pläne in der Zukunft und hören aufmerksam seinen Appell an die junge Generation - freu dich auf diese neue Folge!  NEU: Ein persönlicher Steckbrief über jeden Gast zum Downloaden. Hier findest du übersichtlich: - Den besten Ratschlag seiner Eltern - Lebensmotto - Persönliche Definition von Erfolg - 3 Ratschläge - Der größte (Karriere-)Irrglauben - Sein Lieblingsbuch Zum Download: https://chef-treff.de/podcast/johann-lafer/

Mar 12

1 hr 2 min

VOM PRAKTIKUM ZUM MILLIONEN STARTUP Das schnelle Wachstum. Als Gründer hat Frederik den Pfad beschritten, von dem die meisten träumen oder in der Gründerszene lesen: Mit 31 Jahren führt er das Startup Zenjob und trägt Verantwortung für 250 Mitarbeiter. Wie schafft man so etwas? Wir haben Frederik getroffen und ihn gefragt, wie so ein unglaublicher Sprung vom Praktikanten zum erfolgreichen Gründer gelingen kann. Wie geht er persönlich mit dem Leistungsdruck um und was sollten angehende Gründer:innen unbedingt beachten? Frederik nimmt uns mit in seine rasant schnell wachsende Welt. Wir diskutieren über die Zukunft der Arbeit, klassische Bewerbungsprozesse und seine Sicht auf die Digitalisierung - viel Spaß beim hören!

Mar 5

1 hr

Verena Bahlsen, Erbin des Keks-Imperiums und Food Revolutionärin. Wer erinnert ihn nicht aus der Kindheit: Den Leibniz Butterkeks. Der weltweit seit Jahrzehnten geliebte Keks stammt aus dem Hause Bahlsen.  Als 4. Generation des Bahlsen Familienunternehmens steht Verena vor der Aufgabe den beliebten Butterkeks zu transformieren. Mit über 3.000 Mitarbeitern und über 540 Millionen Jahresumsatz ist das sicherlich kein leichtes Unterfangen. Wir haben Verena getroffen und sie gefragt, wie es sich anfühlt mit 28 Jahren vor so einer Herkulesaufgabe zu stehen. Was muss sie lernen, um in kürzester Zeit in der Lage zu sein ein so großes Unternehmen zu führen? Welchen Druck und welche Ängste begleiten sie? Es erwartet dich ein einzigartiger Blick einer neuen Generation, die mit Macht und Einfluss unsere Wirtschaft prägen wollen - viel Spaß!

Feb 26

1 hr

VOM PRAKTIKUM ZUM MILLIONEN STARTUP Das schnelle Wachstum. Als Gründer hat Frederik den Pfad beschritten, von dem die meisten träumen oder in der Gründerszene lesen. Mit 31 Jahren führt er das Startup Zenjob und trägt Verantwortung für 250 Mitarbeiter. Wie schafft man so etwas? Wir haben Johann getroffen, um über seine Erfolgsformel zu sprechen. Wir wollten wissen, welches Imperium hinter der Marke Lafer steht und was ihn weiterhin antreibt. Wir tauchen in philosophische Fragen ein, sprechen über seine Pläne in der Zukunft und hören aufmerksam seinen Appell an die junge Generation - freu dich auf diese neue Folge!  NEU: Ein persönlicher Steckbrief über jeden Gast zum Downloaden. Hier findest du übersichtlich: - Den besten Ratschlag seiner Eltern - Lebensmotto - Persönliche Definition von Erfolg - 3 Ratschläge - Der größte (Karriere-)Irrglauben - Sein Lieblingsbuch Zum Download:https://chef-treff.de/podcast/johann-lafer/

Feb 20

1 hr 32 min

Eine ChefTreff Produktion

Mar 2020

1 hr 41 min

Er wird als “Rockstar der Branche” beschrieben, als “kreativer Medienprofi”, als einer, “der es geschafft hat” – die Rede ist von Philipp Westermeyer, Gründer von Online Marketing Rockstars, kurz OMR. Vor knapp 10 Jahren und mit 200 Teilnehmern bei der ersten Konferenz gestartet, hat sich das OMR-Festival in Hamburg zu einem der besten und begehrtesten in der Digitalwelt entwickelt. Wir haben ihn als bodenständigen und ehrlichen Kerl kennengelernt, der Lust hat, coole Dinge auf die Beine zu stellen, denn “ich versuche schon, auf ein gutes Leben zu optimieren.”

Mar 2020

1 hr 7 min

“Geh in ein Umfeld, das Dich inspiriert. Geh in die Themengebiete, die Dich beschäftigen.” Diese Worten stammen von Carsten Horn, dem (mittlerweile Ex-)CEO des Kinounternehmens CinemaxX. Wir haben uns mit ihm über das Kinogeschäft und seine ungeplante Karriere unterhalten, über seine ersten Führungserfahrungen (Spoiler: Wenn man jemandem etwas sagt, heißt es nicht unbedingt, dass er es macht) und was er der jungen Generation mitgeben kann. Seit Februar 2020 ist Carsten Horn nun Geschäftsführer der Fisch-Restaurantkette Nordsee. Ahoi und viel Spaß beim Hören!

Feb 2020

54 min 9 sec

„Erste Frau, erste Grüne“ – das steht auf dem Wahlplakat von Hamburgs zweiter Bürgermeisterin Katharina Fegebank. Sie hat als Senatorin für Wissenschaft, Forschung und Gleichberechtigung das Hamburger Bildungssystem von Mittelklasse zur Exzellenz gebracht. Darauf ist sie besonders stolz. Wir haben uns mit der Visionärin, Mutter und Vollblut-Europäerin einige Tage vor der Bürgerschaftswahl in Hamburg getroffen – mehr als zuversichtlich sieht sie dem Wochenende entgegen und hat das Ziel fest im Blick: erste Bürgermeisterin Hamburgs zu werden. Und die erste Grüne noch dazu. Wir drücken die Daumen für diesen Sonntag. Und jetzt bist Du an der Reihe. Geh raus und beteilige Dich: Geh wählen!

Feb 2020

46 min 11 sec

Vom Oberarzt zum Hamburger Bürgermeister? Eine Karriere - die so ungewöhnlich ist, dass sie alle von uns gehört haben sollten. Die so spannend ist, dass jede*r das persönliche Take Away für sich finden wird. Und so relevant, weil sie uns am Herzen liegt... denn am 23.02.2020 finden die Bürgerschaftswahlen in Hamburg statt. Wir haben uns mit Peter Tschentscher unterhalten, dem aktuell Ersten Hamburger Bürgermeister - über seinen Lebensweg vom Oberarzt am UKE ins Rathaus, die schönsten Ecken der Hansestadt und seinen Wunsch für die Politik. Denn Politik geht uns alle was an - reinhören und am 23.02. wählen gehen!

Feb 2020

55 min 57 sec

2 Frauen, 1 Job, 1 Mail-Adresse. CHAN ist die Abkürzung für Christiane Hassis und Angela Nelissen und gemeinsam haben sie die Stelle des Vice President Refreshment bei Unilever inne. Damit sind sie nicht nur für ungefähr jede Eissorte verantwortlich, die wir lieben – Magnum, Ben & Jerry's, Langnese –, sondern haben sie nicht nur eine weltweit einzigartige Stelle inne. Diesen beiden Powerfrauen haben das Job-Sharing geprägt wie kaum ein anderes Duo und wären nach eigener Aussage “ohne Jobsharing wären nicht dort, wo sie jetzt sind”.

Feb 2020

46 min 50 sec

“Wenn ich verstehe, wie die Mechanik dahinter funktioniert, dann ist nahezu alles möglich.” Das sagt Jonas Thiemann, Co-Founder von applike, 28 Jahre jung, der mittlerweile ein Team von über 50 Mitarbeitern führt. applike ist ein Startup, das das Nutzungsverhalten von Android-Usern analysiert und daraufhin passende Apps empfiehlt – ziemlich smart also. Jonas war passionierter Klavierspieler, eigentlich wollte er sein Hobby zum Beruf machen. Dann studierte er aber doch Business Administration hier in Hamburg an der HSBA und gründete mit 22 Jahren sein erstes Startup. Das war nur bedingt von Erfolg gekrönt, doch er ließ sich nicht unterkriegen – worin sich die Mechanik beim Klavierspielen und beim Gründen ähnelt, erfährst Du in der neuen Folge!

Jan 2020

56 min 28 sec

Borussia Mönchengladbach, FC Bayern München und der Hamburger SV – das waren die Stationen des ehemaligen deutschen Profi-Fußballspielers Marcell Jansen. Seiner letzten Vereinsstation bleibt er bis heute treu, er ist seit 2018 im Aufsichtsrat des HSV, ein Jahr später wurde er zum Präsidenten gewählt. Doch die Fußballschuhe zog der Ex- Nationalspieler auch wieder an, er läuft für den HSV III im Amateurbereich auf – der kickende HSV-Präsident. Gleichzeitig ist er aber auch Unternehmer und investiert mit MJ Invest in den Bereichen Lifestyle, Ernährung und Gesundheit. Eines seiner Investements ist beispielsweise ist die Sport-Lifestyle-Marke Gymjunky. Diese außergewöhnliche Karriere – vom Fußballprofi zum Top-Unternehmer – hörst Du nun in der aktuellen ChefTalk-Folge!

Jan 2020

47 min 49 sec

“Das Wichtigste ist, einfach anzufangen.”, sagt Viktoria Lindner, CEO von DRIVE!MPACT. Viki, wie sie von ihrem Team genannt wird, hat in Amsterdam ihren Master in Psychologie abgeschlossen, nebenbei hat sie extrem erfolgreich gemodelt. In unserem Gespräch erzählt sie, dass sie ihr Zeugnis immer noch nicht abgeholt hat, denn … sie hat direkt nach der Abgabe der Arbeit als Personalberaterin gearbeitet. Sie erzählt, wie sie den Sprung vom erfolgreichen Model zu einer echten Businessfrau gewagt hat und wie es ist, (zum Teil 20 Jahr älteren) Geschäftsmänner von Unternehmen wie Zalando, N26 oder foodspring zu beraten. Viki glaubt, dass die Investition in Menschen heute eine Investition in das Unternehmenswachstum von morgen ist. Also in Dich, ja Dich, das Talent! Hör also genau zu, wenn wir über den Wandel des Arbeitsmarkts und die Möglichkeiten für junge Frauen sprechen!

Jan 2020

1 hr 1 min

Der wohl bekannteste Fotograf unserer Generation, ein Instagram-Phänomen, eine Erfolgsgeschichte in der Medienlandschaft – die Rede ist von niemand geringerem als Paul Ripke. Angefangen hat alles, als er den Siegesjubel der deutschen Fußballnationalmannschaft nach der WM 2014 in Brasilien in Bildern festhielt. Danach folgten Aufträge von Mercedes Benz, Shootings mit den Top-Top-Models, ein eigener Podcast mit Joko Winterscheidt und das Modelabel PARI. Was Paul’s Motto ist? “Mach was, womit Du richtig Ärger mit Deinen Eltern bekommst.” Was er genau damit meint, erfährst Du in dieser Folge der neuen Staffel ChefTalk!

Jan 2020

55 min 50 sec

Wer kann schon von sich behaupten, dass er Deutschlands erfolgreichsten TV-Sender gegründet und das deutsche Teleshopping aufgebaut hat? Nicht viele, doch Dr. Georg Kofler kann es – und zwar zurecht. Der sympathische Südtiroler und stetiger Optimist war schon immer geprägt von dem sportlichen Ehrgeiz, zu den Besten gehören zu wollen. Er hat seine Chance ergriffen, wurde Chef von ProSieben und Premiere (heute Sky) und hat als Erster ein deutsches Medienunternehmen erfolgreich an die Börse gebracht. Heute ist er Investor bei Höhle der Löwen und Geschäftsführer und Gründer von Social Chain Group, einem Social Media Unternehmen.

Oct 2019

1 hr 10 min

Er gilt als härtester Personal Trainer Deutschlands, ist das Gesicht für Werbekampagnen von Under Armour, einer der erfolgreichsten Sportmarken, und trainiert das Management von Google. Gestartet mit der Vision „Ich will so viele Menschen wie möglichen trainieren und motivieren – auch wenn sie mich nicht kennen“ ist Coach Seyit nun weltweit bekannt, hat 150.000 seiner Bücher verkauft und doch hatte er mit 25 Jahren Burn Out und mit 29 Jahren einen Schlaganfall. Seit weiß, wie Du Dich motivierst, wie wichtig Dein Umfeld ist und wie Du Prioritäten in Deinem Leben setzt. Seine komplette Story nun in der neuen ChefTalk Folge:

Oct 2019

1 hr 12 min

Wie der perfekte Lebenslauf aussieht? Wer weiß das schon… Eine, die aber genau weiß, worauf es ankommt, ist Katharina Wolff. Sie ist Diplom Juristin, Autorin, Mitglied der Hamburgischen Bürgerschaft (2011-2015), Gründerin und Geschäftsführerin einer der führenden Personalberatungen für Führungskräfte im digitalen Bereich – und allem voran ist sie Expertin in Sachen Leadership, Digitalisierung und Human Ressources. Du merkst, sowohl Richtung Unternehmertum als auch in der Politik macht ihr so schnell keiner etwas vor. In dieser ChefCast Folge erfährst Du, worauf es heute bei Deiner Bewerbung ankommt, wie sich der Arbeitsmarkt dreht und welchen Ansporn Katharina hat, dies alles zu meistern.

Sep 2019

1 hr

Was haben Gucci, Prada und die katholische Kirche gemeinsam? Was macht eigentlich eine Zukunftsforscherin? Und wie kommt man dazu, in der Zukunft zu forschen? Kirstine Fratz ist einer der bekanntesten Zukunftsforscherinnen Deutschlands. Sie berät erstklassige Marken, lange gesellschaftliche Institutionen und sie weiß, wie Zeitgeist funktioniert. In ihrem gleichnamigen Buch („Zeitgeist“) schreibt sie darüber. Und in unserer neuen Podcast Folge spricht sie darüber, wie sie auf die Idee kam, diesem sehr zukunftsweisenden Beruf nachzugehen, und wie sehr sie auch noch heute von ihrem jungen, neugierigen Ich angetrieben wird. Das klingt alles sehr visionär? Dann solltest Du Dir diese Folge unbedingt anhören.

Sep 2019

55 min 32 sec

Empathisch, wissensdurstig und mehr als überlegt – er kann „nichts ohne Competition machen“ und war schon mit jungen Jahren extrem strukturiert. Dr. Peter Bartels überzeugt mit Charme, Know How und einer inspirierenden Karriere bei einem der Big Four. Als Global Leader ist er für die Bereiche Entrepreneurial & Private Business der Wirtschaftsprüfungsgesellschaft PwC zuständig. Wie er überhaupt zur Wirtschaftsprüfungsgesellschaft gekommen ist, welche Möglichkeiten die junge Generation heute hat und warum er als Kieler den Bayern eins auswischen wollte, erfährst Du in der neuen Folge ChefTalk.

Sep 2019

54 min 44 sec

Er war mal fast deutscher Meister im Handball, heute ist er Gründer eines der größten und bekanntesten Food-Startups: die Rede ist von Alexander Djordjevic, CEO und Founder von Foodist. Das Konzept schrieb Alex gemeinsam mit seinem Mitgründer Ole Schaumberg während der Bachelorarbeit, gegründet wurde wenig später. Seitdem ist das Unternehmen stets auf Wachstumskurs! Welchen Herausforderungen Alex jeden Tag gegenübersteht nd was man im Business auch vom Sport bzw. Leistungssport lernen kann, erfährst Du in unserer neusten ChefTalk-Folge!

Sep 2019

1 hr 4 min

Hamburg’s Löwe bei uns im Podcast! Der beliebte Juror aus der bekannten TV-Show Die Höhle der Löwen Ralf Dümmel spricht im ChefTalk über seinen Weg von der Ausbildung bei Möbel Kraft, wo er den Titel "bester und jüngster Einbauküchenverkäufer" erlangt hat, bis hin zum Fernseh-Juror und Auftritten vor Millionenpublikum. Ralf's Zauberformel: Vermutlich die Kombination aus Fleiß und Disziplin – und ein gutes Gespür für die richtige Gelegenheit.

Aug 2019

59 min 32 sec

adidas, Gucci, Pamela Reif und Riccardo Simonetti – das sind einige der Kunden von Pulse Advertising, Europa’s größter Influencer Agentur. Gegründet wurde sie von Chris Kastenholz und seiner Freundin Lara Daniel. Wir haben uns mit Chris getroffen, um mit ihm über die Gründungszeit zu sprechen, aber natürlich auch darüber, wie seine Schulzeit und das Studium war. Wusstest Du zum Beispiel, dass Chris aus einer von Deutschlands beliebtesten Elite-Unis geworfen wurde? Chris stand schon beim ersten ChefTreff-Event bei uns auf der Bühne und umso mehr freuen wir uns auf die erste Folge mit ihm

Aug 2019

44 min 46 sec