Gin And Talk

The 48forward Studios

Zwei Menschen, eiskalte, perfekt gemixte Drinks und eine Menge Zeit für inspirierende Bargespräche: Mach es Dir an unserem Tresen gemütlich und lerne interessante Menschen mit unterschiedlichsten Passionen, Professionen und Geschichten kennen!

Mehr Podcasts und Inhalte gibt es unter: https://48forward.com

Gin And Talk - Trailer
Trailer 1 min 22 sec

All Episodes

Die USA sind so gespalten wie noch nie - das Land ähnelt einem gesellschaftlichen Pulverfass. Jan Philipp Burgard war einige Jahre als US-Korrsepondent für die USA tätig, hat die Entwicklungen im Land hautnah miterlebt und kommentiert.

Nov 30

38 min 8 sec

Um glücklich zu sein, muss man sein Leben nicht zwingend in einer klassischen Partnerschaft bestreiten. Daniel Schreiber hat in "Allein" beschrieben, warum Alleinsein auch ein durchaus attraktives Lebensmodell sein kann, das erst einmal nichts mit Einsamkeit zu tun hat.

Nov 23

1 hr 2 min

Ariadne von Schirach ist Philosophin, Autorin und Dozentin. Wie ticken wir Menschen eigentlich wirklich? Was macht uns glücklich, was macht uns zufrieden? Und was hat das alles mit unserer Zukunft zu tun?

Nov 16

56 min 24 sec

Anders Indset ist Wirtschaftsphilosoph und entwickelt neue Strategien, Ideen und Lösungskonzepte für unsere Zukunft. Wie schaffen wir es, dass wir den Generationen nach uns noch eine lebenswerte und erstrebenswerte Welt und Gesellschaft hinterlassen können?

Oct 26

50 min

Sönke Wortmann hat bei einigen der erfolgreichsten Filmen aus Deutschland Regie geführt und ist aus der deutschen Kinoszene längst nicht mehr wegzudenken. Mit "Es gilt das gesprochene Wort" feiert er nun sein Romandebüt und nimmt seine Leser mit auf eine Reise hinter die Kulissen der Diplomatie.

Oct 19

36 min 19 sec

Manuela Freitag ist die dienstälteste Domina auf der Herberstraße in Hamburg. Seit mehr als 30 Jahren ist sie nun schon in der wohl berüchtigsten Straße der Hansestadt tätig - und hat in dieser Zeit schon so einiges erlebt.

Oct 12

40 min 58 sec

Die einen lieben ihn, die anderen hassen ihn: Jan Fleischhauer polarisiert wie kaum ein anderer Journalist, Autor oder Kolumnist. Über 30 Jahre arbeitete er für den SPIEGEL, seit 2019 erscheint seine Kolumne "Der Schwarze Kanal" beim FOCUS - und spaltet die Gemüter seiner Leser wie eh und je. Wie steht es eigentlich um die Sreit- und Debattenkultur in unserem Land?

Oct 5

55 min 50 sec

Wenige Tage vor der Bundestagswahl wollten wir wissen: Wie gut haben sich die Parteien im Wahlkampf geschlagen? Was möchte der Wähler wirklich? Julius van de Laar ist Experte für Politikstrategie und Kampagnen - und hat spannende Antworten und Einblicke in den Endspurt einer historischen Wahl.

Sep 23

38 min 50 sec

Wie steht es um unsere Gesellschaft und Demokratie nach einem Jahr kräftzehrender Pandemie? Marina Weisband ist Diplompsychologin, Beteiligungspädagogin und Autorin. Sie stellt sich diese Frage regelmäßig im Rahmen ihrer Arbeit.

Aug 31

45 min 18 sec

Domagoj Dukec prägt das Straßenbild rund um den Globus seit vielen Jahren - er ist Head of Design bei BMW und trägt damit die Designverantwortung der Kernmarke des Münchener Automobilherstellers. Wie sieht eigentlich das Auto der Zukunft aus?

Aug 24

57 min 51 sec

Leyla Piedayesh kam im Alter von neun Jahren in Folge der Iranischen Revolution nach Deutschland, studierte später BWL, arbeitete in der Medienbranche und gründete nach einer Art Zäsur in ihrem Leben lala Berlin - ein heute international erfolgreiches Modelabel.

Aug 17

35 min 34 sec

Frank Schätzing ist einer der erfolgreichsten Autoren der Nation. Sein neuestes Buch "Was, wenn wir einfach die Welt retten?" erklärt den Klimawandel auf eindrucksvolle und zugleich bedrückende Art und Weise. Was muss getan werden, damit wir den Generationen nach uns einen lebenswerten Planeten hinterlassen können?

Aug 10

53 min 49 sec

Mehr als 10.000 Leichen obduzierte Prof. Dr. Klaus Püschel in seiner aktiven Laufbahn als Rechtsmediziner, an der Untersuchung von mehr als 30.000 wirkte er mit. Fast 30 Jahre lang war er Leiter des Instituts für Rechtsmedizin am Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf. Seit Ende vergangenen Jahres ist er offiziell im (Un)Ruhestand, forscht weiterhin und teilt seine Erkenntnisse und Erlebnisse in lesenswerten Büchern.

Aug 3

55 min 31 sec

Stefan Aust zählt zu den einflussreichsten Journalisten der Republik. Zu seinem 75. Geburtstag veröffentlichte er nun seine Autobiografie "Zeitreise", die nicht nur einen Rückblick auf ein bewegtes Leben bietet, sondern auch wichtige zeitgeschichtliche Ereignisse nachzeichnet.

Jul 27

52 min 13 sec

Das Hotel Adlon ist das wohl bekannteste Hotel in Deutschland. Über kaum ein anderes Haus wurden derart viele Filme gedreht und Bücher geschrieben. Am Pariser Platz in Berlin wurde Geschichte mitgeschrieben. Michael Sorgenfrey übernahm kurz vor der Pandemie die Führung des Adlon - und sah sich schon bald mit ungeahnten Herausforderungen konfrontiert.

Jul 20

51 min 56 sec

In Zeiten der Pandemie müssen Künstler noch kreativer werden, als sie es zuvor ohnehin schon waren. Nina Bachmann hat die Chancen der Krise ergriffen und das Beste daraus gemacht - und dabei festgestellt, dass Kunst als Geschäftsmodell heute auch sehr digital geworden ist.

Jul 6

29 min 22 sec

Gabriele von Arnim ist Journalistin und Schriftstellerin. Eine aktive, intelligente und umtriebige Frau, deren Leben von einem Moment auf den anderen ganz anders aussah: Ihr Mann erlitt zwei schwere Schlaganfälle, wurde zum Pflegefall. Zehn Jahre lang sorgte von Arnim für ihn - und das, obwohl sie sich kurz zuvor von ihm trennen wollte. Die sehr persönlichen und intimen Erfahrungen aus dieser Zeit hat sie nun in ihrem eindrucksvollen Buch "Das Leben ist ein vorübergehender Zustand" festgehalten.

Jun 29

33 min 17 sec

Gerade in der Pandemie sind verlässliche und aktuelle Informationen unerlässlich. Wie haben sich die Medien in den vergangenen 1,5 Jahren verhalten? Und welche Rolle spielen Podcasts inzwischen für den Journalismus? Jochen Wegner ist Journalist, Chefredakteur bei ZEIT ONLINE und Mitglied der Chefredaktion der ZEIT - und er hat Antworten auf diese Fragen.

Jun 23

48 min 40 sec

Krankenhäuser und Pflegeeinrichtungen im ganzen Land verzweifeln seit Jahren an zu dünnen Personaldecken. Fachkräfte werden dringend gesucht, doch es fehlt nicht nur an Nachwuchs. Auch erfahrene Kräfte werfen aufgrund der Arbeitsbedingungen immer öfter das Handtuch. Franziska Böhler ist Krankenschwester, hat über zehn Jahre in der Intensivstation eines Krankenhauses gearbeitet - und ihre Erfahrungen nun in einem Buch festgehalten.

Jun 15

41 min 45 sec

Können die Grünen wirklich unser Land regieren? Wäre Annalena Baerbock eine gute Kanzlerkandidatin? Können wir den Klimawandel wirklich noch rechtzeitig aufhalten? Anton Hofreiter, Vorsitzender der grünen Bundestagsfraktion, hat sich mit diesen Fragen in den vergangenen Wochen intensiv beschäftigt und gibt Antworten.

Jun 9

43 min 4 sec

Constantin Schreiber hat seit Januar fast jeder schon einmal im Fernsehen gesehen, denn er ist der neue Mr Tagesschau, der neue Sprecher der 20-Uhr-Ausgabe. Doch der Ausnahmejournalist ist auch Buchautor und veröffentlichte mit "Die Kandidatin" einen spannenden Roman über eine Zukunft mit einer Gesellschaft ohne Mitte. Wie weit sind wir davon tatsächlich noch entfernt?

Jun 1

42 min 48 sec

Was können wir noch heute aus den Jahren der Wiedervereinigung lernen? Und wie lässt sich soziale Ungerechtigkeit nachhaltig bekämpfen? Gregor Gysi, einer der bekanntesten Politiker des Landes und Mitglied des Bundestages, gibt Einblicke und Antworten.

May 25

37 min 31 sec

Andy Holzer hat die höchsten Gipfel der sieben Kontinente bestiegen. Was für die allermeisten unvorstellbar ist, wirkt noch unglaublicher, wenn man weiß, dass der passionierte Bergsteiger von Geburt an blind ist.

May 18

53 min 17 sec

Ist die Notbremse mit ihren Einschränkungen mit der Verfassung in Einklang zu bringen? Wo stehen wir in Deutschland eigentlich politisch wenige Monate vor der Bundestagswahl? Wolfgang Kubicki, Vizepräsident des Deutschen Bundestages und stellvertretender Vorsitzender der FDP, gibt Antworten.

May 11

44 min 44 sec

Die Pandemie überschattet auch den Bundestagswahlkampf, der schon längst in den Startlöchern steht. Wofür steht eigentlich die SPD? Und wie werden wir auch politisch fit für die Zukunft? Kevin Kühnert, Vize-Parteivorsitzender der SPD, gibt Antworten.

May 4

58 min 5 sec

Wie geht es eigentlich den Menschen im Iran? Natalie Amiri beschäftigt diese Arbeit schon ihr ganzes Leben. Die Journalistin hat über viele Jahre ihre eigene Freiheit riskiert, um umfassend und kritisch aus ihrer zweiten Heimat berichten zu können. Ihre Erlebnisse hat sie nun in einem Buch festgehalten.

Apr 27

40 min 3 sec

Wie sieht die Lage in den Krankenhäusern eigentlich gerade wirklich aus? Wie geht das medizinische Personal mit inzwischen über 12 Monaten Ausnahmezustand um? Dr. med. Carola Holzner alias Doc Caro hat Antworten auf diese Fragen. Sie ist Ärztin aus Leidenschaft und gibt in sozialen Medien Einblicke in den medizinischen Alltag.

Apr 20

38 min 2 sec

Fast jeder in Deutschland kennt Christoph Biemann. Als Christoph mit dem grünen Pullover in der Sendung mit der Maus hat er Millionen von Kindern, ganzen Generationen komplexe Dinge einfach erklärt. Seine Sachgeschichten sind längst legendär und aus dem Fernsehprogramm nicht mehr wegzudenken. Kann man die Kunst des einfachen Erklärens eigentlich lernen?

Apr 13

39 min 51 sec

Ein Jahr nach dem Ausbruch der Pandemie werden auch die Fehler der Politik immer deutlicher. Hätte uns ein höherer Grad an Digitalisierung besser durch die Krise helfen können? Und woran liegt es eigentlich, dass wir immer dann, wenn es um digitale Themen geht, vergleichsweise schlecht aufgestellt sind? Prof. Dr. Miriam Meckel hat sich ein Leben lang mit Kommunikation, Technologie und Politik auseinandergesetzt - wie sieht sie die aktuelle Lage?

Apr 6

43 min 4 sec

Mark Benecke ist einer der bekanntesten Kriminalbiologen und Forensiker weltweit. Als Experte ist er seit über 20 Jahren an einigen der Aufklärung vieler spektakulärer Kriminalfälle beteiligt. Gibt es das perfekte Verbrechen? Warum lügen Menschen eigentlich? Und was verraten uns Insekten am Tatort?

Mar 30

1 hr

Als Cellerar und Prior war der ehemalige Mönch Anselm Bilgri viele Jahre lang für die Geschicke des Kloster Andechs bei München verantwortlich. Inzwischen hat er der Kirche den Rücken gekehrt, verdient seinen Lebensunterhalt mit weltlichen Aktivitäten und hat vor zwei Wochen seinen langjährigen Lebensgefährten geheiratet.

Mar 23

49 min 43 sec

Fast 15 Jahre hat Jörn Leogrande in verschiedensten Positionen für Wirecard gearbeitet - den ehemaligen DAX-Konzern, der im vergangenen Jahr für den größten deutschen Wirtschaftsskandal seit Jahrzehnten gesorgt hat. In seinem Buch "Bad Company" beschreibt er seine ganz persönliche Perspektive auf das, was hinter den Kulissen des einstigen Startups vor sich ging.

Mar 16

35 min 50 sec

Tom Gaebel, auch bekannt als Dr. Swing, kann sich ein Leben ohne Musik wohl kaum noch vorstellen. Seine unnachahmliche Stimme hat sich über die Jahre eine große Fangemeinde aufgebaut, die seit Beginn der Pandemie nun ohne seine Auftritte auskommen muss. Wie ist das eigentlich, wenn man als Musiker seit über einem Jahr nicht mehr auftreten kann? Und wie trainiert man seine Stimme dennoch weiter?

Mar 9

32 min 47 sec

Robinson Kuhlmann ist Gastronom und Barbetreiber aus Leidenschaft. Neben der nach ihm benannten Bar am Münchner Gärtnerplatz hat er noch einige weitere Gastro-Projekte ins Leben gerufen - und ist neuerdings mit einem eigenen Rum sogar unter die Spirituosen-Hersteller gegangen. Wie kam es zu all dem und wie kommt man auf die Idee ausgerechnet Rum herstellen zu wollen?

Mar 2

1 hr

Eigentlich wollte Tohru Nakamura Pilot werden, doch dann packte ihn die Leidenschaft für die Küche. Heute zählt er zu den erfolgreichsten Köchen der Nation, erkochte zwei Sterne im Guide Michelin und überrascht immer wieder mit neuen innovativen Konzepten. Doch wie kann Gastronomie im Lockdown eigentlich überleben - und wie hält man den eigenen Anspruch in der Küche?

Feb 23

54 min 26 sec

Dr. Benedikt Franke ist Chief Executive Officer der Münchner Sicherheitskonferenz, dem weltweit führenden Forum für Debatten zu internationaler Sicherheitspolitik. Normalerweise lockt die jährliche Hauptveranstaltung über 450 hochrangige Entscheidungsträger und prominente Meinungsführer aus der ganzen Welt nach München. Darunter zahlreiche Staatsoberhäupter, Minister, Führungspersönlichkeiten von internationalen Organisationen und Nichtregierungsorganisationen sowie führende Vertreter aus Wirtschaft, Medien, Forschung und Zivilgesellschaft. Aufgrund der Pandemie kann die Münchner Sicherheitskonferenz natürlich nicht wie gewohnt stattfinden - doch das Organisationsteam hat sich etwas einfallen lassen und genau darüber haben wir mit Benedikt Franke gesprochen.

Feb 16

39 min 8 sec

Peet Schütte ist Bartender und Bartrainer aus Leidenschaft. Seit fast 30 Jahren ist er hinter dem Bartresen aktiv und hat viele Bartalente ausgebildet. Als Brand Ambassador von Canaïma Gin sorgt er dafür, dass der Gin aus dem Amazonas auch in deutschen Gläsern landet. Ein Gespräch über Gin, Drinks und Barkultur.

Feb 9

33 min 46 sec

Simone Laudehr spielt seit 2016 für den FC Bayern München und hat in ihrer Karriere fast alle Titel gewonnen, die es zu gewinnen gab. Aktuell befindet sich die 1986 geborene Fußballspielerin in den finalen Monaten ihrer Karriere, doch es gibt noch ein Ziel, das sie gerne erreichen möchte... Ein Gespräch über Fußball, sportliche Erfolge, mentale Stärke und ein Leben nach der aktiven Sportkarriere.

Feb 2

34 min 21 sec

Was verbindest Du mit Finnland? Für Max Sabato, Brand Ambassador der finnischen Kyrö Distillery, gehören gute Drinks und ausgiebige Sauna-Sessions fernab der deutschen Sauna-Regeln definitiv dazu. Im Gespräch gibt er Einblicke in die Geschichte der inzwischen weltweit erfolgreichen Brennerei, die sich mit ausgezeichnetem Gin und Whiskey einen Namen gemacht hat.

Jan 18

43 min 53 sec

Michael Käfer führt das weit über die Landesgrenzen hinaus bekannte Feinkostimperium seit Mitte der 1990er Jahre. Inzwischen zählt die Käfer-Gruppe über 1.500 Mitarbeiter und erwirtschaftet 145 Millionen Euro Jahresumsatz. Gegründet im Jahr 1930, zeichneten sich alle im Unternehmen tätigen Generationen vor allem durch innovative Ideen und den Mut diese auch umzusetzen aus. Ein Gespräch über Qualität, Tradition und Leidenschaft.

Jan 4

36 min 14 sec

Im Mai 2020 ging die erste Episode von Gin And Talk online. Mit 20 Gästen hat sich Daniel Fürg bisher über ihre ganz persönlichen Geschichten, ihre Inspirationsquellen, Leidenschaft und aktuelle Themen der Gesellschaft unterhalten. Die Zeit zwischen den Jahren möchten wir deshalb nutzen, um auf die Highlights der Gespräche zurückzublicken - darunter Einblicke von Charlotte Knobloch, Jan Hartwig, Jan Weiler, Charles Schumann, Doris Dörrie, Papis Loveday, Rainer Maria Schießler, Stefan Gabányi, Steffen Ufer und Uschi Glas.

Dec 2020

45 min 33 sec

Uschi Glas ist eine der erfolgreichsten Schauspielerinnen der Nation. Sie wirkte in unzähligen Kino- und Fernsehproduktionen mit, spielte Rollen in 10 der erfolgreichsten 100 Kinofilme zwischen 1966 und 2017. Was viele nicht wissen: Uschi Glas engagiert sich seit Jahrzehnten in verschiedensten Formen und Funktionen für soziale Zwecke. 2009 gründete sie mit ihrem Ehemann den Verein Brotzeit e.V., der kostenlose Schulfrühstücke organisiert - inzwischen an mehr als 200 Schulen in ganz Deutschland. Ein Gespräch über Glück, Verantwortung und soziales Engagement.

Dec 2020

50 min 40 sec

Axel Hacke ist Journalist, Kolumnist und Schriftsteller - und zwar einer der bekanntesten in Deutschland. Seit vielen Jahren schreibt er wöchentlich eine Kolumne im Süddeutsche Zeitung Magazin und wirft damit einen Blick auf Geschichten aus aller Welt. Sein Werk umfasst unzählige Kolumnen und fast 30 Bücher, viele davon wurden in zahlreiche Sprachen übersetzt. Im Gespräch berichtet er über das Schreiben, seinen ganz persönlichen Werdegang, den aktuellen Zustand unserer Gesellschaft und unsere teilweise paradoxe Wahrnehmung der USA.

Dec 2020

40 min 12 sec

Doris Dörrie ist Filmemacherin, Schriftstellerin, Professorin - und vor allem ein beeindruckend kreativer Kopf. Durch Filme, wie "Männer" und "Ich und Er" wurde sie einem breiten Publkum bekannt. Sie selbst behauptet, dass sie eigentlich ein wahnsinnig fauler Mensch ist. Wirft man einen Blick auf ihr bisheriges Werk, kommt man unter normalen Maßstäben jedoch eher zu einer gegenteilige Beurteilung. Knapp vierzig Filme und fast dreißig Bücher verantwortet die gebürtige Hannoveranerin, die inzwischen in Bayern lebt. Sie ist fest davon überzeugt, dass sie jedem das Schreiben beibringen kann - und macht genau das regelmäßig an der Hochschule für Film und Fernsehen in München.

Dec 2020

44 min 11 sec

Mousse T. ist längst zu einer echten Institution der deutschen Musikszene geworden. Wir alle kennen seine Songs. Als Remixer arbeitete er mit Branchengrößen, wie den Backstreet Boys, Simply Red und Michael Jackson zusammen. Für seinen Remix von Jacksons Song "Ghost" wurde er sogar für den Grammy nominiert. Seinen Durchbruch hatte der Hannoveraner 1998 mit seiner Hitsingle "Horny". Nur ein Jahr später machte er sich mit der Single "Sexbomb", die er 1999 exklusiv für Tom Jones schrieb, weltweit einen Namen als Songwriter und Musikproduzent.

Nov 2020

43 min 7 sec

Elke Fett ist Marktfrau aus Leidenschaft. Sie ist Sprecherin der Marktleute auf dem weltberühmten Viktualienmarkt in München und führt ihren Duftschmankerl-Stand seit vielen Jahrzehnten sehr erfolgreich. Die inzwischen 76-Jährige steht bei Wind und Wetter selbst an ihrem Stand, freut sich auf Kunden aus aller Welt. Doch seit dem Ausbruch der COVID-19 Pandemie ist alles anders. Die Tagesumsätze auf dem Markt sind drastisch eingebrochen, sie selbst macht häufig weniger als ein Zehntel ihrer gewohnten Umsätze.

Nov 2020

29 min 9 sec

In seinen über 50 Berufsjahren verteidigte Steffen Ufer unzählige Mörder, Vergewaltiger und andere Straftäter vor Gericht. Darunter teils spektakuläre Fälle, die Kriminalgeschichte geschrieben haben - wie zum Beispiel der des Serienmörders Jürgen Bartsch oder der Fall der LaGrand-Brüder, die in den USA zur Todesstrafe verurteilt wurden. Zusammen mit Rolf Bossi machte er sich schnell einen Namen und übernahm in seiner Laufbahn auch die Verteidigung zahlreicher Prominenter, wie zum Beispiel Uli Hoeneß, Rainer Werner Fassbinder oder Ottfried Fischer. Im Gespräch gibt er spannende Einblicke zu seinen bewegendsten Fällen, spricht über Täter, Opfer und Empathie.

Nov 2020

55 min 23 sec

Natalie Spinell ist Regisseurin, Schauspielerin, Hörbuchsprecherin und hat etwas geschafft, was den meisten ihrer Zunft verwehrt bleibt. Aus ihrem Abschlussfilm an der HFF München wurde eine Serie, die es direkt in die Primetime schaffte: "Servus Baby". Inzwischen gibt es die zweite Staffel der Kultserie rund um vier Frauen und ihre Herausforderungen im Großstadtdschungel. Im Gespräch erzählt sie, wie es war, in ihrem Beruf aufzuwachsen, warum die ganze Bandbreite an Emotionen in Filmen und Serien so wichtig sind und wie sie es schafft, so beeindruckend kreativ zu sein.

Oct 2020

40 min 7 sec

Rainer Maria Schießler ist Pfarrer aus Leidenschaft. Seit über 30 Jahren verkündet er das Wort Gottes und ist dabei doch ein ganz besonderes Exemplar seiner Zunft. Er segnet homosexuelle Paare, produziert einen eigenen Podcast, fährt Motorrad, lebt mit einer Frau zusammen und arbeitet seit Jahren auf dem Oktoberfest in München, um alles, was er dort einnimmt, an ein Hilfsprojekt zu spenden. Seine Gottesdienste sind voll besetzt - etwas, das viele andere längst nicht mehr schaffen. In unserem Gespräch ging es darum, warum Kirche heute überhaupt noch relevant ist, wie man alte Gewohnheiten überwinden kann und warum es nicht schadet, wenn man auch einmal neue, andere Wege geht.

Oct 2020

47 min 5 sec

Die Familie aus der Christian Schottenhamel stammt, hat die Münchner Gastronomie in den letzten 150 Jahren maßgeblich mitgeprägt. Er ist Wirt der Festhalle Schottenhamel, dem ältesten Bierzelt auf dem Oktoberfest, des Paulaner am Nockherberg, einer der größten und traditionsreichsten Gaststätten in München und der Menterschwaige, die kaum idyllischer liegen könnte. Wir haben mit ihm über die Wiesn-Geschichte der Familie Schottenhamel, die Folgen der Pandemie und gutes Essen gesprochen.

Sep 2020

43 min 48 sec