Rolling Pin Talks - Der Podcast über Helden aus Gastronomie und Hotellerie

By Jürgen Pichler & Bernhard Leitner

In den "Rolling Pin-Talks" sprechen der Rolling Pin Founder und CEO Jürgen Pichler sowie Chefredakteur Bernhard Leitner mit den spannendsten und erfolgreichsten Köchen, Gastronomen, Hoteliers, Sommeliers, Barkeeper… über ihr Leben, Trends, und Erfolgsgeheimnisse. Persönlichkeiten ganz persönlich.

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    Folge #20 - Daniel Stock - So wird man zu einer starken Arbeitgebermarke und gewinnt Mitarbeiter
    55:41
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    Folge #19 - Andreas Döllerer - Der einzigartige Erfolgsweg vom Erfinder der Cuisine Alpine
    1:04:09
  3. 3.
    Folge #18 - Jan Hartwig - Der 3-Michelin-Sterne Hardliner
    43:15
  4. 4.
    Folge #17 - Roland Trettl - Darum begeistert der Provokateur ein Millionenpublikum
    1:08:36
  5. 5.
    Folge #16 - Haya Molcho - Der unfassbare Aufstieg von Neni-Macherin
    38:55
  6. 6.
    Folge #15 - Justin Leone - Gastro-Punk Justin Leone im schonungslosen Talk
    46:08
  7. 7.
    Folge #14 - Max Stiegl - Gastro-Provokateur Max Stiegl spricht Klartext
    49:41
  8. 8.
    Folge #13 - Hans Haas - Tantris-Legende Hans Haas spricht über fünf Jahrzehnte Spitzengastronomie
    55:46

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