Winzer talk | Der Wein-Podcast

By Daniel Bayer

WINZER TALK ist der Podcast zum Wein Blog: wein-verstehen. Darin spricht Daniel Bayer mit Winzern und interessanten Menschen aus der Weinbranche. Entdecke tolle Weine und lerne die Menschen hinter den Produkten kennen. Authentisch, informativ und unterhaltsam.

  1. 1.
    Wein ist gesund! Dr. Hans-Ulrich Grimm über die geheimen Wirkstoffe im Rebsaft
    42:51
  2. 2.
    Neue Rebsorten - Wir müssen etwas ändern, bevor es zu spät ist!
    57:08
  3. 3.
    Boutique-Hotel Unterlechner: Genießen in den Bergen
    42:42
  4. 4.
    Ich möchte meine Reben nicht spritzen! Agronom und Biopionier Fredi Strasser im Interview
    1:01:06
  5. 5.
    Bad Mergentheim – Wie sieht ein perfekter Urlaubstag aus?
    41:46
  6. 6.
    Bad Mergentheim – Ein kleiner Weinort, der enorm viel zu bieten hat!
    59:35
  7. 7.
    Björn Bittner: Über Südtirol, Weinblogger und social media [BJR Le Bouquet]
    59:56
  8. 8.
    Teil 2: Mit 27 Jahren Sommelier-Weltmeister – Der Schlüssel zum Erfolg und Tipps für mehr Weingenuss
    40:34
  1. 9.
    Mit 27 Jahren Sommelier-Weltmeister – Der Schlüssel zum Erfolg und Tipps für mehr Weingenuss
    46:32
  2. 10.
    René Gabriel – Wie er das Gabriel Glas erfand und wie er Bordeaux heute sieht
    48:46
  3. 11.
    Teil 2 - PIWI Wein: Weinbau ohne Chemie mit resistenten Rebsorten - Martin Darting
    39:07
  4. 12.
    Teil 1: PIWI Wein: Weinbau ohne Chemie mit resistenten Rebsorten - Martin Darting
    33:26
  5. 13.
    Der beste Sommelier Deutschlands - Maximilian Wilm
    1:05:57
  6. 14.
    Wie baue ich eine erfolgreiche Weinmarke auf?
    1:13:15
  7. 15.
    Amphoren und Sandsteineier: Weinexperimente aus Saale-Unstrut
    1:02:03
  8. 16.
    Wir degustieren Fassproben
    37:13
  9. 17.
    Ich mache meinen eigenen Wein?!
    40:47
  10. 18.
    Greg Lambrecht: The inventor of Coravin
    55:21
  11. 19.
    Was ist Industriewein?
    1:05:48
  12. 20.
    Die edelsten Schaumweine Italiens mit Jens Priewe
    1:21:01
  13. 21.
    Ist Kupfer das Schlimmste, was wir der Natur antun können?
    1:07:37
  14. 22.
    Weingut Loacker aus Südtirol | Hayo Loacker im Interview
    1:36:24
  15. 23.
    Was ist eigentlich Pet Nat oder Pétillant Naturel?
    1:15:33
  16. 24.
    Warum die Mosel trotz Corona boomt
    1:29:48
  17. 25.
    Wie war die Weinlese 2020?
    1:02:32
  18. 26.
    Muss Wein immer fruchtig sein? Weg von aufgesetzten Fruchtaromen, hin zum Rebsorten- und Lagencharakter
    56:48
  19. 27.
    Weinmythen – Die häufigsten Irrtümer und Halbwahrheiten!
    44:27
  20. 28.
    Ist Wein gesund? Heilmittel - Gaumenfreude - Rausch?
    1:00:07
  21. 29.
    Beeinflussen Lebensmittel unsere Emotionen? Stimmt es, dass Rotwein müde macht uvm.
    58:29
  22. 30.
    Ist Ökoweinbau der richtige Weg? Clemens Busch über Hornmist- und Hornkieselpräparate, Schwefel und vieles mehr
    1:35:19
  23. 31.
    THE SPLASH – Wenn aus Leidenschaft Wein entsteht
    48:55
  24. 32.
    Spätburgunder von der Mosel! Über Nachhaltigkeit, Biodynamik, PIWI Sorten uvm.
    1:03:29
  25. 33.
    Wird Wein fast immer falsch beschrieben? Martin Darting über Mineralität, Terroir und Sensorik
    1:24:57
  26. 34.
    54 Minuten Vollgas!
    54:40
  27. 35.
    Wie wird Wein vegan hergestellt?
    30:25
  28. 36.
    Was bedeutet es ein guter Winzer zu sein? | Dr. Georg Meißner im Interview
    1:20:54
  29. 37.
    No risk, no fun – Wir müssen uns trauen!
    1:11:23
  30. 38.
    Wie gehen Winzer mit dem Virus in Zeiten der Krise um?
    24:29
  31. 39.
    1,5 ha in Südtirol - klein, aber fein | Weingut Ansitz Villa Raßlhof
    1:00:52
  32. 40.
    Corona Spezial (3/3) | Einblicke in Zeiten der Krise
    1:14:30
  33. 41.
    Corona Spezial (2/3) | Eine Momentaufnahme aus der Weinbranche
    1:01:42
  34. 42.
    Riesling aus dem Vinschgau | Magdalena Pratzner im Interview
    54:57
  35. 43.
    Corona Spezial (1/3) | Mit den Weingütern aus dem Winzer talk
    1:18:19
  36. 44.
    St. Magdalener - der Klassiker aus Südtirol | Weingut Hans Rottensteiner
    58:36
  37. 45.
    Sind PIWI-Rebsorten die Antwort auf den Klimawandel? | Alois Clemens Lageder im Interview – Teil 2
    58:02
  38. 46.
    Respekt für die Natur | Alois Clemens Lageder im Interview
    49:49
  39. 47.
    Es ist höchste Zeit für einen Bewusstseinswandel | Josef Unterfrauner im Interview
    1:12:27
  40. 48.
    Macht Franz Beckenbauer Wein in Südafrika? | Andreas Abold im Interview
    1:25:58
  41. 49.
    Die Zukunft des Weinbaus – Reaktionen auf den Klimawandel | Andreas Grosz im Interview
    1:12:18
  42. 50.
    Im Einklang mit der Natur | Roland Steindorfer im Interview
    1:05:03

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