Pod na Cozinha - cozinhaadois.com.br

Cozinha A Dois

Os editores do site cozinhaadois.com.br conversam com especialistas sobre temas de gastronomia, culinária e sustentabilidade. Sempre falando de comida de verdade, sem agrotóxicos nem ultraprocessados!

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O tema é Rótulos de Alimentos, e a entrevista é com a professora Ana Carolina Fernandes, do curso de Nutrição da UFSC e a designer Audrey Schmitz. O debate é em torno do direito do consumidor à informação. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cozinha-a-dois/message

Feb 2020

1 hr 9 min

Para entender mais sobre agricultura e as cadeias produtivas de alimentos, especialmente os orgânicos, nós fomos conversar com um especialista. Na Universidade Federal de Santa Catarina encontramos o professor Oscar Rover, que nos falou sobre Alimento Ciência e Agricultura Familiar. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cozinha-a-dois/message

Oct 2019

56 min 56 sec

Soninha Vill e Gastão Cassel, editores do cozinhaadois.com.br, contam como o blog foi criado nove anos atrás. Eles contam da nova fase do blog e da convicção de que comer é um ato político. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cozinha-a-dois/message

Aug 2019

15 min 48 sec

Editores do site cozinhaadois.com.br entrevistam padeiros especializados na produção de pão artesanal de fermantação natural. --- Send in a voice message: https://anchor.fm/cozinha-a-dois/message

Aug 2019

45 min 6 sec