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Tre generazioni in cucina

By Jacopo Pellarin

Sono Jacopo Pellarin ed attraverso questo podcast voglio parlare di consigli e suggerimenti per migliorare la tua intelligenza culinaria. Tecniche di cucina, curiosità su ingredienti e metodologie di cottura, idee e suggerimenti che non ti faranno diventare un super cuoco ma che ti permetteranno di stupire te stesso e chi ti sta intorno.

  1. 1.
    030 - Pescheria di Jesolo ai microfoni05/24/2019
    40:06
  2. 2.
    029 - Il caffè dal punto di vista del torrefattore pt205/10/2019
    31:08
  3. 3.
    028 - Il caffè dal punto di vista del torrefattore pt105/10/2019
    27:07
  4. 4.
    027 - [Qgap] La cucina degli antichi04/26/2019
    21:11
  5. 5.
    S003 - Volevo colorare le uova04/19/2019
    13:49
  6. 6.
    026 - Birrificio Artigianale Veneziano ai microfoni04/12/2019
    34:38
  7. 7.
    025 - La mia idea di cucina04/05/2019
    22:10
  8. 8.
    024 - Proteine con Sara Bortolozzo03/29/2019
    17:03

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