Le Single Cast

By Benoit Bail, Jerry Gitany, Laurent Cuvier, Christine Lambert, Olivier Scars & Roger Caroni

Le Single Cast est le premier podcast francophone qui parle de rhum sans gueule de bois.  Cette émission est animée par Benoit Bail, Jerry Gitany, Laurent Cuvier, Christine Lambert, Olivier Scars et Roger Caroni. © La Confrérie du Rhum

  1. 1.
    Comment bien organiser sa visite de distillerie?
    1:01:43
  2. 2.
    Le Ti-Punch
    45:57
  3. 3.
    Les 25 ans de l'AOC Martinique avec Mme Vernant Neisson et Marc Sassier
    1:05:27
  4. 4.
    Comment créer sa collection de rhum?
    49:11
  5. 5.
    Brut de fûts vs. rhums réduits
    55:48
  6. 6.
    Comment le marché du rhum s'est adapté suite à la pandémie de Covid-19?
    57:58
  7. 7.
    La canne et son agriculture
    1:04:55
  8. 8.
    Les ISS Awards: Résultats et réactions
    52:26
  1. 9.
    Les distilleries "continentales"
    1:07:00
  2. 10.
    Les rhums de Guadeloupe, la mélasse, l'IG...
    57:48
  3. 11.
    Qu'est-ce qui nous attend en 2021! Nouvelles tendances? Arrêt de certaines pratiques?
    1:05:40
  4. 12.
    2020 c'est fini! Vivement 2021!
    51:47
  5. 13.
    Les Samples, vrai ou fausse bonne idée?
    57:30
  6. 14.
    Hearts Collection par Appleton Estate et Velier
    58:19
  7. 15.
    Hampden...
    56:29
  8. 16.
    Rhums de débutants vs. rhums d'experts !?
    43:18
  9. 17.
    Neisson, Longueteau, Velier et Renegade au top de l'actu!
    1:00:35
  10. 18.
    Qu'est-ce qui fait d'un rhum, un rhum culte?
    45:45
  11. 19.
    Le terroir dans l'univers du rhum: Réelle philosophie ou blabla marketing?
    38:07
  12. 20.
    Le mythe CARONI
    52:20
  13. 21.
    Les médias dans le rhum ou comment se tenir au courant?
    50:21
  14. 22.
    Interview de Cyrille Lawson
    1:26:07
  15. 23.
    Vieillissement Tropical VS. Continental
    43:01
  16. 24.
    L'édulcoration dans le rhum (épisode live de la CDR du 28.04.2020)
    1:10:40
  17. 25.
    Single Cask vs. Blend
    52:43
  18. 26.
    Présentation des ISS Awards avec Cyrille Mald
    39:54
  19. 27.
    Les Finish/Finitions, une réelle recherche aromatique ou une astuce pour cacher des défauts?
    24:16
  20. 28.
    Les concours de dégustation, sont-ils un simple outil marketing?
    29:28
  21. 29.
    Qu'en est-il du rhum sur le marché noir et parallèle?
    29:35
  22. 30.
    Les rhums à haut degré d'alcool, bonne ou mauvaise idée?
    30:40
  23. 31.
    L'IG Barbade... Projet, enjeux et conflits!
    36:44
  24. 32.
    Transparence dans le milieu du rhum. Manque ou excès?
    30:29
  25. 33.
    Bio, équitable, HVE, des labels de qualité ou des éléments purement marketing?
    18:25
  26. 34.
    Est-ce que la duplication des embouteilleurs indépendants étouffe le marché du rhum?
    21:30
  27. 35.
    L'évolution du rhum depuis internet
    25:50

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