SGHH #313 Sonderedition mit Carolin Brauer #COVID19

So Geht Hotel Heute

May 2020

37 min 27 sec

In der 13. Folge der Sonderedition des So Geht Hotel Heute-Podcasts, gibt es ein virtuelles Wiedersehen mit Carolin Brauer, der geschäftsführenden Gesellschafterin von QR Quality Reservations, die diesen Podcast bereits zum zweiten Mal mit ihrem Input bereichert. Die Powerfrau und Unternehmerin berichtet darüber, wie sie die Corona-Welle erlebt hat, wie sie und ihre Kunden mit der Krise umgehen und betont wie wichtig es gerade jetzt sei, die Hotellerie neu zu denken und den Gästen durch Transparenz und eine gute Kommunikation ein Gefühl von Sicherheit zu geben.

Warum dazu jetzt auch der Fokus auf den Durchschnittspreis gelegt werden sollte und welche Strategien sie zu Corona-Zeiten ins Leben gerufen hat, teilt sie mit Marco Nussbaum in einem anregenden Gespräch.

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