CAP 11 #ConVinoConTodo: La CRIANZA del VINO (con Daniel Martinez de la Tonelería Murua) 🍷🛢️

By @WinesAndTheCity

Capítulo 11 de #ConVinoConTodo, el podcast sobre el mundo del vino de la DO Catalunya que te combina con  todo by WinesAndTheCity. En este episodio hablamos de la crianza del vino con Daniel Martínez Sampedro, director comercial de la Tonelería Murua. Hablamos de tipos de barrica, de tipos de roble, de nivel de tostado y todo lo que debemos saber para comprender cómo se produce la crianza del vino en cada una de ellas. Espacio patrocinado por la Denominación de Origen Catalunya. Con la colaboración del Departamento de agricultura, ganadería, pesca y alimentación de la Generalitat de Catalunya y el fondo europeo agrícola de desarrollo rural. Europa invierte en zonas rurales.

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