A la edad de dieciséis años se unió a la banda garage punk The Hellboys, abriendo shows para artistas de la talla de Joe Strummer (The clash), Brian Setzer, Rancid, etc. Más tarde prueba nuevos géneros musicales e inicia su carrera solista con el seudónimo Adanowsky. A la par, sirvió de bajista para la cantante francesa Adrienne Pauly, -M- (Mathieu Chedid) y el guitarrista Yarol Poupaud...
En el 2012 inicia una carrera de productor y trabaja los discos solistas (cuádruple platino) de Leon Larregui (Solstis, Voluma), de Daniela Spalla, Bandalos Chinos, Jumbo, David Aguilar y Caloncho, Esteman, Ainda.... además de sus propios discos.
Después de abandonar su seudónimo Adanowsky, Adan Jodorowsky actua el papel principal en la película de su padre, Alejandro Jodorowsky, Poesía sin fin.
También ha compuesto dos soundtracks, La danza de la realidad & Poesía sin fin.
Inicia una carrera de director y es multi-premiado por su película The voice thief, interpretada por Asia Argento y Cristobal Jodorowsky.
Últimamente, Adan acaba de abrir un estudio de grabación en la ciudad de México, Codependiente, asociado con la banda Reyno.
Hoy día cuenta con 6 disco solistas (Étoile Éternelle, El ídolo, Amador, Ada, Adan & Xavi y los Imanes, Esencia Solar. )