Ganador del Premio a la Excelencia Musical “Mans Futuro 2012” patrocinado por la Fundación Paideia y la Xunta de Galicia.
En 2013 graba su primer trabajo en solitario con “Gabriel Peso Trío”: SINAPSIS que lo llevarán a tocar con su Trío en diferentes festivales de la geografía nacional. En él da cuenta de su eclecticismo: composiciones con aroma a standard, blues, ritmos complejos y cercanos al rock progresivo..., incluso da cabida a una Muiñeira. Predominan la melodía y el lirismo, así como, también una fusión de Jazz Europeo con raíces de la Música Gallega.
En 2018 publica su segundo disco como líder, “TRAVESIA” donde expone un viaje musical de transición de estos 5 años entre este último disco y el primero.
Este joven pianista gallego se muestra como un todoterreno ejerciendo como productor, arreglista, compositor y director musical/pianista para grandes artistas en sus giras internacionales.
Gabriel Peso reúne a muchos pianistas sobre un mismo teclado: jazz, rock, pop, clásico, música tradicional, romanticismo, etc.